Street Food, les best of à manger sur le pouce de Yannig Samot, comédien, gastronome et propriétaire de trois restaurants, c'est 33 lieux incontournables de la cuisine de rue parisienne, et 33 recettes à faire à la maison. Cambodgien, antillais, japonais, indien, français, italien, thaïlandais, espagnol... Un voyage pour vos papilles à faire aussi bien en arpentant les rues de la capitale que dans votre cuisine, chaque lieu vous présentant sa recette emblématique.

Jamie Oliver, le célèbre et sympathique cuisinier britannique sort aujourd'hui le premier numéro de la version française de son magazine "Jamie", avec pour leitmotiv "cuisinez fun et facile". Le numéro célèbre lui aussi le printemps et ses fruits et légumes, il propose un petit tour de la world food, pas moins de 90 recettes, ainsi que des conseils pratiques.

"Jamie Oliver est un phénomène dans le monde de la cuisine. Il est l’une des personnalités de la télévision les plus appréciées et l’une des figures du Royaume-Uni qui s’exportent le mieux. Jamie a connu un immense succès grâce à ses séries télévisées The Naked Chef (BBC), Jamie’s Kitchen, Jamie’s School Dinners, Jamie’s Great Italian Escape, Return to School Dinners, Jamie’s Chef, Jamie at Home, Jamie’s Ministry of Food, Jamie Does… et, plus récemment, grâce à Jamie’s 30-Minute Meals et à la série Jamie’s Food Revolution (ABC) qui a reçu un Emmy Award. Quant aux programmes « Spécial Jamie », Jamie’s Fowl Dinners, Eat To Save Your Life, Jamie Saves Our Bacon et Jamie’s Fish Suppers (tous sur Channel 4), ils sont loin d’avoir démérités."

Plus d'information sur le site officiel de Jamier Oliver (en anglais) ou sur ce site en français.
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Fricote, l'Épicurien Urbain, numéro 8, est sorti ! Comme d'habitude, le magazine nous propose un menu très varié, avec des produits toujours frais : une couverture signée Philippe Starck, avec un entretien du designer, l'interview du chef Romain Tischenko, des sélections originales de produits, de recettes et de lieux à goûter, de la musique, de l'art... et bien plus.

Plus d'infos sur le site Fricote.fr.
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