Le succès du Camion qui fume n'est plus à démontrer, tant il a été mentionné dans divers magazines et publications. Le camion itinérant qui délivre ses burgers dans Paris, avec ses 15 000 abonné(e)s facebook, et 10 000 followers Twitter fait un vrai carton et affiche parfois 2 heures d'attente pour obtenir le sésame, soit un des burgers divers et originaux proposés à la carte.

La chef Kristin Frederick vient de sortir un livre à son effigie, "Les recettes du camion qui fume", présentant 35 recettes de burgers gourmands ainsi que quelques recettes d'accompagnements et desserts.

Le livre débute par quelques pages présentant la chef et son parcours, un ouvrage très sympathique, avec de belles photos. Je regrette, personnellement, juste l'absence de la recette de ses pains à burgers, peut-être un secret jalousement gardé.. ?

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