mercredi, 06 janvier 2016

"Redécouvrez le goût des aliments sains et le plaisir de cuisiner chez vous en toute simplicité."

"Nicolas Appert invente au XVIIème siècle une méthode révolutionnaire de conservation des aliments par un procédé de stérilisation thermique. Au XXIème siècle, les savoirs ont évolué. Monsieur Appert, du jardin à vos étagères, ce sont des écrins de verre signés de la main de nos artisans producteurs, cuisiniers et épiciers, sélectionnés pour leur engagement."

Monsieur Appert propose 3 gammes de bocaux à assembler : Jardinier, Cuisinier et Epicier.
Dans chaque bocal vous pourrez retrouver des aliments - fruits, légumes, sauces, condiments - choisis chez les meilleurs producteurs pour leur qualité premium. Des produits de saison, frais et récoltés à maturité préparés selon des recettes gourmandes et traditionnelles, le tout dans le respect de la charte qualité Monsieur Appert.

Les producteurs sont sélectionnés pour leur savoir-faire et la qualité de leurs produits en privilégiant les circuits courts et les richesses des régions.

Les bocaux sont présentés dans la boutique en ligne de Monsieur Appert, où vous pouvez faire vos emplettes et assemblages de saveurs en les mariant à votre guise.

Retrouvez le site de Monsieur Appert.
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mardi, 18 août 2015

L'histoire veut que la marque soit née avec un pot de confiture en 1991... Ou presque. Passionné d'horticulture et de cuisine, Jonathan King a tout d'abord répondu à la suggestion de son ami Jim, tout aussi passionné de cuisine, de vendre quelques produits sur les marchés locaux. Tout a donc démarré sur une petite table pliante, à l'abri d'un parasol, avec des confitures cuisinées et étiquetées à la main sous le nom de Stonewall Kitchen. La gamme s'est rapidement étendue, pour proposer huiles, vinaigres, sauces, marinades... pour la satisfaction d'une clientèle croissante appréciant la fraîcheur et la qualité des produits ainsi que le soin apporté au packaging.

C'est ce packaging soigné qui m'a également interpelé dans les rayons d'une épicerie fine bordelaise, où j'ai donc pu découvrir et goûter la sauce Wasabi Ginger et la sauce Sesame Ginger Teriyaki, toutes 2 délicieuses, aussi bien en sauce qu'en marinade !

Aujourd'hui, ce sont les sauces Roadhouse Steak et  Barbecue Ketchup qui garnissent mon frigidaire, et je ne peux compter (et ai la flemme de lister) toutes les autres sauces et préparations d'influences asiatiques ou hot & spicy que je veux goûter !

Vous pouvez consulter tout le catalogue de la marque Stonewall Kitchen sur leur site officiel, et vous procurer un bon nombre de leurs références sur le site Sauce Piquante sur lequel j'invite d'ailleurs tous les amateurs de sauces à faire un tour, un catalogue très fourni, original et appétissant à consulter / consommer sans modération... enfin presque !

www.stonewallkitchen.com
www.sauce-piquante.fr

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samedi, 27 septembre 2014

"A dikkenek knows why"
"You want me, you got me"
"I want to eat myself"

Voici comment se présentent la sauce Dallas, la Mayo et le ketchup made in Belgium par Brussels Ketjep !

Un ketchup avec plus de 50% de tomates fraîches en plus, comparé aux autres ketchups, une mayonnaise avec un bon goût authentique de "Fritkot" plébiscitée par une cinquantaine de restaurants bruxellois, et une sauce Dallas légèrement vinaigrée et relevée, à tomber... À dévorer d'urgence !

"Belgians do it better! That's why BRUSSELS KETJEP must be on your table."

Plus d'infos et les points de vente sur le site de Brussels Ketjep.
Retrouvez Brussels Ketjep sur facebook.

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